| Коврижки московские |
 |
| Изделия из меда |
|
Берут по два стакана меда, ржаной и пшеничной муки, четыре яйца, чайную ложку соды; все перемешивают, выкладывают на лист, дают постоять два часа и пекут в легком духу. Чтобы придать коврижке блеск, ее смазывают медом и яичным белком. |
| Похожие статьи | |
А вы знаете ?
| ... что некоторые монофлорные меда, собранные пчелами с рододендрона, вереска чашецветного, горного лавра, андромеды, азалии, аконита, багульника болотного, бирючины обыкновенной, чемерицы и некоторых других растений, в чистом виде ядовиты. 50-100 г такого меда вызывают головную боль, рвоту, понос, бледность или посинение лица, учащенное сердцебиение, слабость, зуд, иногда судороги. Такой мед выявляют изучением его происхождения и биологическими пробами. |