Медовый гоголь - моголь. Печать
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
Изделия из меда

Тщательно перемешать сбитое яйцо с двумя столовыми ложками меда, небольшим количеством соли и тертого мускатного ореха. После этого влить 3/4 стакана кипяченого молока и процедить.  
Для маленьких детей гоголь-моголь готовят так: к двум яичным желткам прибавляют три столовые ложки меда, немного соли, ванильного порошка, полтора стакана кипяченого молока, тщательно перемешивают и процеживают.


 
Похожие статьи
Пчеловодческий магазин

А вы знаете ?

... что некоторые монофлорные меда, собранные пчелами с рододендрона, вереска чашецветного, горного лавра, андромеды, азалии, аконита, багульника болотного, бирючины обыкновенной, чемерицы и некоторых других растений, в чистом виде ядовиты. 50-100 г такого меда вызывают головную боль, рвоту, понос, бледность или посинение лица, учащенное сердцебиение, слабость, зуд, иногда судороги. Такой мед выявляют изучением его происхождения и биологическими пробами.