Печенье "степной аромат" Печать
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
Изделия из меда

   Разогревают 1600 г меда, не допуская кипения, снимают пену и охлаждают. Затем в него прибавляют четыре яйца, столовую ложку водки, 200 г нарезанного миндаля, немного корицы, гвоздики, мускатного ореха, лимонной или апельсинной корки, сок из одного или двух лимонов и до 10 г сухих дрожжей; все хорошо перемешивают. Затем всыпают пшеничную или ржаную муку, чтобы получилось не очень крутое тесто, которое тщательно вымешивают, раскатывают, режут на куски и пекут. Сверху печенье смазывают яичным белком.


 
Похожие статьи
Пчеловодческий магазин

А вы знаете ?

... что при соединении 2 семей пчел обычно между ними происходит "потасовка", нередко заканчивающаяся гибелью множества пчел. Для предупреждения этого явления соединяемые семьи обрызгивают водой с запахом анисового, розового или какого-либо другого ароматного масла, настоем травы мелиссы, соком огурца. Через 3-5 мин их соединяют. При отсутствии такой возможности разрезают пополам луковицу и помещают на 3-5 мин в гнезда присоединяемых семей или обрызгивают обе семьи обычной водой.