Печенье "степной аромат" Печать
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
Изделия из меда

   Разогревают 1600 г меда, не допуская кипения, снимают пену и охлаждают. Затем в него прибавляют четыре яйца, столовую ложку водки, 200 г нарезанного миндаля, немного корицы, гвоздики, мускатного ореха, лимонной или апельсинной корки, сок из одного или двух лимонов и до 10 г сухих дрожжей; все хорошо перемешивают. Затем всыпают пшеничную или ржаную муку, чтобы получилось не очень крутое тесто, которое тщательно вымешивают, раскатывают, режут на куски и пекут. Сверху печенье смазывают яичным белком.


 
Похожие статьи
Пчеловодческий магазин

А вы знаете ?

... что 1 пчела приносит в медовом зобике за 1 раз 40-50 мг нектара, но чем дальше она летит за ним, тем меньше приносит в улей. На 3 км полета расходуется 70% нектара. Он "сгорает" в организме пчелы, компенсируя потраченные ею энергетические ресурсы. Вот почему принято ставить пасеки в непосредственной близости к медоносам.