| Пряники "пчелка" |
 |
| Изделия из меда |
|
К 2 кг меда добавляют столько муки, сколько он вберет; разогрев мед до +50 - +60°, всыпают в него муку и вливают 100 г водки; тесто выкладывают на столе и месят до тех пор, пока оно не станет белым. Тогда, вырезав из теста пряники, кладут их на бумагу и ставят в легко истопленную печь. |
| Похожие статьи | |
А вы знаете ?
| ... что некоторые монофлорные меда, собранные пчелами с рододендрона, вереска чашецветного, горного лавра, андромеды, азалии, аконита, багульника болотного, бирючины обыкновенной, чемерицы и некоторых других растений, в чистом виде ядовиты. 50-100 г такого меда вызывают головную боль, рвоту, понос, бледность или посинение лица, учащенное сердцебиение, слабость, зуд, иногда судороги. Такой мед выявляют изучением его происхождения и биологическими пробами. |