Первыми признаками, по которым даже не очень опытный пчеловод сможет определить начало основного медосбора, является усилившийся запах цветков, значительное оживление в семьях, усилившийся гул над пасекой и увеличение привесов (вес контрольного улья становится больше на 1-8 кг в сутки).

Цветение дикорастущих и посевных медоносных растений, обеспечивающих основной взяток во время сбора меда, начинается в большинстве регионов нашей страны в середине лета. В июле пчелосемьи собирают нектар с липовых деревьев, гречихи, донника. Определенные объемы взятка дают полевые сорняки и травы, растущие на лугах и в лесах. В южных областях основным источником нектара являются цветки акации. В середине лета зацветает шалфей, многие посевные сельскохозяйственные культуры

В регионах Нижнего Поволжья к началу июля пчелы заканчивают собирать нектар с горчичных полей и перемещаются на подсолнечник, который только начинает цвести.

Основной привес ульям на пасеках Дальнего Востока в этот период обеспечивают несколько видов липы. Известны случаи, когда объемы суточного взятка на некоторых пасеках доходили до 30 кг.

В зоне таежных лесов на севере страны и в Сибири пчелосемьи обеспечивают нектаром цветки кипрея, дудника, различных сортов клевера и василька.

Главными медоносами в большинстве районов Средней Азии являются люцерна, хлопчатник, зизифора. Определенное количество меда пчелам удается собрать с бахчевых культур.

Сориентироваться по срокам цветения основных медоносов, обеспечивающих продуктивность медосбора, можно по таблице, приведенной ниже.