Продукты пчеловодства и их переработка
Основные продукты медоносной пчелы – мед и воск. Раньше сладкий мед употреблялся в пищу, воск шел на изготовление свечей, теперь же ассортимент продуктов пчеловодства значительно расширился. Кроме меда и воска от пчел стали получать маточное молочко, прополис, яд, цветочную пыльцу и пергу – продукты, широко применяемые в медицине, парфюмерии, косметике и ветеринарии.
1 Пчелиная пыльца: польза, применение и противопоказания 1910
2 Сертификация меда 1782
3 Цветочная пыльца 1550
4 Маточное молочко 1347
5 Яд пчёл 1545
6 Каким способом определить фальсифицированный мед 1535
7 Кристаллизация 1406
8 Аромат 1334
9 Элементарный состав и уникальные свойства меда 1425
10 Пыльца в животноводстве 1748
11 Качество медово-пыльцевых продуктов 1311
12 Качество медово-пыльцевых продуктов ч2 1460
13 Апитерапия: ядовитое и сладкое лечение 2089
14 Пчелиный подмор 5178
15 Мед 5028
16 Хранение меда 3647
17 Полезные свойства меда 3714
18 Воск 5082
19 Переработка воскового сырья на пасеке 5574
20 Солнечная воскотопка 8560
21 Печная воскотопка 3911
22 Паровая воскотопка 6356
23 Отцеживание воска 5788
24 Сорта воска 3797
25 Прополис, или пчелиный клей 3330
 
Пчеловодческий магазин

А вы знаете ?

... что систематическое употребление пчелиного меда способствует накоплению в мышечных тканях и печени гликогена - сложного углевода.