Продукты пчеловодства и их переработка
Основные продукты медоносной пчелы – мед и воск. Раньше сладкий мед употреблялся в пищу, воск шел на изготовление свечей, теперь же ассортимент продуктов пчеловодства значительно расширился. Кроме меда и воска от пчел стали получать маточное молочко, прополис, яд, цветочную пыльцу и пергу – продукты, широко применяемые в медицине, парфюмерии, косметике и ветеринарии.
1 Пчелиная пыльца: польза, применение и противопоказания 1875
2 Сертификация меда 1755
3 Цветочная пыльца 1539
4 Маточное молочко 1340
5 Яд пчёл 1531
6 Каким способом определить фальсифицированный мед 1521
7 Кристаллизация 1398
8 Аромат 1319
9 Элементарный состав и уникальные свойства меда 1418
10 Пыльца в животноводстве 1731
11 Качество медово-пыльцевых продуктов 1305
12 Качество медово-пыльцевых продуктов ч2 1450
13 Апитерапия: ядовитое и сладкое лечение 2081
14 Пчелиный подмор 5161
15 Мед 4995
16 Хранение меда 3636
17 Полезные свойства меда 3703
18 Воск 5064
19 Переработка воскового сырья на пасеке 5552
20 Солнечная воскотопка 8540
21 Печная воскотопка 3900
22 Паровая воскотопка 6340
23 Отцеживание воска 5771
24 Сорта воска 3779
25 Прополис, или пчелиный клей 3319
 
Пчеловодческий магазин

А вы знаете ?

... Соты без меда хранят в недоступных для проникновения грызунов и моли ящиках или вторых корпусах и надставках, а соты с открытой пергой посыпают сахарной мукой, чтобы они не плесневели.