Продукты пчеловодства и их переработка
Основные продукты медоносной пчелы – мед и воск. Раньше сладкий мед употреблялся в пищу, воск шел на изготовление свечей, теперь же ассортимент продуктов пчеловодства значительно расширился. Кроме меда и воска от пчел стали получать маточное молочко, прополис, яд, цветочную пыльцу и пергу – продукты, широко применяемые в медицине, парфюмерии, косметике и ветеринарии.
1 Пчелиная пыльца: польза, применение и противопоказания 1820
2 Сертификация меда 1706
3 Цветочная пыльца 1508
4 Маточное молочко 1314
5 Яд пчёл 1499
6 Каким способом определить фальсифицированный мед 1503
7 Кристаллизация 1365
8 Аромат 1284
9 Элементарный состав и уникальные свойства меда 1393
10 Пыльца в животноводстве 1692
11 Качество медово-пыльцевых продуктов 1285
12 Качество медово-пыльцевых продуктов ч2 1430
13 Апитерапия: ядовитое и сладкое лечение 2063
14 Пчелиный подмор 5120
15 Мед 4947
16 Хранение меда 3600
17 Полезные свойства меда 3672
18 Воск 5022
19 Переработка воскового сырья на пасеке 5512
20 Солнечная воскотопка 8500
21 Печная воскотопка 3862
22 Паровая воскотопка 6302
23 Отцеживание воска 5733
24 Сорта воска 3738
25 Прополис, или пчелиный клей 3285
 
Пчеловодческий магазин

А вы знаете ?

... что собранный пчелами нектар становится медом после довольно кропотливой переработки его пчелами и "выпаривания" от 40 до 70% воды. От собранного за день 5 кг нектара после переработки остается лишь 1,5-2 кг меда.