Киевские пряники Печать
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
Изделия из меда

  400 г меда и восемь белков яиц хорошо взбивают сначала отдельно, потом, смешав,- пока масса сделается однообразной. Затем по частям всыпают 400 г муки, постоянно мешая, чтобы не было комков. По желанию добавляют пряности, цукаты и миндаль. Пекут в бумажных формах, смазанных маслом.


 
Похожие статьи
Пчеловодческий магазин

А вы знаете ?

    ... что нектарники у растений расположены не только непосредственно в цветках, но и на листьях некоторых растений (хлопчатник), на черешках листьев (миндаль), на прилистниках (бузина), на внутренней поверхности чашелистика (липа), у однодольных - сбоку цветков. Нектарники состоят из нижних паренхи-мэтических клеточек, внутри которых содержатся протоплазма, клеточное ядро и сладкий сок. Сахароза и глюкоза (состав нектара) выделяются через оболочку - кутикулу. Особенно хорошо выделяется нектар у многих растений через 2-3 дня после дождей при высоких ночных температурах (15-20 °С) в безветренный солнечный день.